Hướng dẫn

• 1. Bắp bò rửa thật sạch, để vào ngăn đá tầm 5 phút, cho miếng thịt se lại thì lấy ra thái lát mỏng vừa ăn.
  
• 2. Khế chua rửa thật sạch, cắt bỏ diềm, thái lát khế thành hình ngôi sao.
  
• 3. Cho bắp bò vào nồi, nấu sôi khoảng 5 phút.
  
• 4. Tiếp theo cho khế vào đun cùng, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, đun đến khi bắp bò mềm.
  
• 5. Thêm vào nồi canh nửa thìa nhỏ hạt nêm, tiếp tục đun khoảng 3 phút, sau đó tắt lửa rắc hành lá, rau răm đã xắt nhỏ vào nồi canh. Múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.